Prep.:25min. Cottura: 40min. 6 personeIngredienti :
- 1 cotechino
- 250 gr.pasta sfoglia
- 60 gr.di burro
- 1 grande bicchiere di vino bianco secco
- 1 uovo
Procedimento:
Procedimento:
Far bollire il cotechino 15 minuti in meno del dovuto.Lasciarlo raffreddare a spelarlo. Stendere la pasta sfoglia e avvolgere il cotechino,sbattere l' uovo e spennellare la pasta sfoglia , cuocere per circa 40 minuti in forno a 240°
Servire il cotechino accompagnato sopra a un letto di insalata mista
Nessun commento:
Posta un commento