Gelato al melone


Ingredienti : 

  • due meloni maturi e profumati
  • 400 gr di panna fresca
  • 120 gr di zucchero
  • 1 limone
Preparazione
Dividete i meloni in 4 parti, eliminate la buccia e i semi e poi tagliate la polpa a pezzetti.
Mettete il melone in una ciotola e aggiungete lo zucchero e il succo di un limone, fate macerare per circa un’ora. Mescolare la panna non montata con tutti gli ingredienti ponete il composto nella gelattiera e fatela andare per 20/30 minuti.
N.B   Se non avete la gelatiera mettete il composto in una vaschetta e poi in freezer, mescolate con un cucchiaio più o meno ogni mezz’ora.

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